Im Aleppo Supper Club hat sie tatsächlich den perfekten Humus gefunden: schön cremig,
angenehm zitronig, die richtige Würze mit den Kreuz Kümmel: ein Gedicht auf der Zunge!

Neben Humus bietet der Laden feine Küche aus Syrien. Der absolut-Favorit von Jaele:
Der Granatapfel-Salat mit Granatapfel, Rotkohl, frische Tomaten, Knoblauch, Olivenöl
und Gewürzen. Es sah super aus auf dem Teller in rot-lila. Der Hingucker
schmeckte unglaublich gut und frisch als Kombination.

Jaele hat dort auch eine „Makluba“ probiert: ein Reisgericht mit Auberginen,
Mandeln, Cashewnüssen und speziellen Gewürze aus Aleppo. Jaele konnte Zimt und Pfeffer rausschmecken! Das ganze wurde mit einer Knoblauch-Minz-Joghurt-Sauce serviert! Ein Gefühl von "1000 und einer Nacht“ im Friedrichshain!

Die Köstlichkeiten können zum Abholen bestellt werden - in der Rigaer Str. 58 oder in der in der Wühlischstr. 21.

https://alepposupper.club/