Wedding - Maide Manti
Unsere französische Kollegin Jaële hat die besten Mantis Berlins entdeckt: bei Maide Manti. Manti sind kleine türkische Teigtaschen, die traditionell mit Hackfleisch gefüllt sind.
Bei Maide Manti gibts sie auch vegetarisch mit Käse oder vegan mit Linsen und Kartoffeln. Dort werden sie selbst gemacht: Der Teig und die Füllung werden per Hand zubereitet. Das schmeckt man auch!
Elif, die Chefin, macht sie traditionell und serviert ihren Gästen gerne einen Tee, wenn sie ein paar Minuten auf ihre Portion Mantis warten sollen.
Maide Manti
Schulstrasse 18
13347 Berlin (Wedding)
www.instagram.com/maide_manti/?hl=de